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本文目录

1. 求一周7天的家常家常菜粤菜菜单
2. 粤菜红烧排骨家常做法
3. 广东菜家常做法

求一周7天的家常菜粤菜菜单

周一：避风塘炒蟹 ，清炒荷兰豆，菜做菜家常菜广州炒饭
。法视

周二：南乳吊烧鸡 ，做法耗油芥兰，视频扬州炒饭。大全

周三 ：金牌蒜香骨，粤菜广州茄子煲，米饭。

周四：清蒸石斑鱼，脆皮乳鸽 ，腊肠花卷 。

周五：白灼虾，花旗参炖乳鸽 ，清炒山药 ，米饭。

周六
 ：清蒸东星斑
，菠萝咕咾肉，葱油饼。

周日 ：干炒牛河，脆皮烧肉 ，虾饺 。

粤菜红烧排骨家常做法

1、食材 ：猪排骨500g、盐适量、姜适量、葱适量、香料适量、油适量、白糖适量、生抽适量。

2
、排骨放入锅中大火煮开，撇去浮沫
。

3、向锅中倒油，加入白糖，熬成焦糖色 。

4、放进排骨，翻炒均匀 ，放入姜片、葱段、香料
、生抽 。

5
、加清水没过食材
。

6、放入盐
，温火炖40分钟即可出锅。

广东菜家常做法

广东人喜欢吃原汁原味的东西。例如出名的白切鸡 ，冷水猪肚 ，盐焗鸡等等。一般采取做菜的方法是在保留菜品的原来的鲜美，不会太重口

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